广元食堂承包公司根据对中国市场存在的问题和不同客户需求的分析，果断改变生产经营的发展思路，在专业化道路上集中人力物力，采用一站式服务，充分保证食材新鲜、多样、灵活的需求，稳步做强、专业化食堂业务， 以提高其员工的食品质量，不断学习，提高其满意度，从而最终赢得合作目标客户的青睐和满意。

广元食堂承包公司餐具洗涤、消毒管理系统主要包括：

首先，我国餐饮业和食堂承包项目公司可以设立独立的餐饮设备清洗消毒室或通过专用区域，消毒室配有清洗、消毒、清洁设备。

二、餐饮公司洗涤设备的人员必须精通洗涤和消毒的程序和方法: 。严格按照清渣、碱洗、水洗、散热、保持清洁顺序操作。.

三、餐饮食堂承包公司每顿饭收到的餐饮设备必须立即清洗消毒，不得过夜。..

第四，餐饮管理企业食堂承包工程项目投资公司可以进行清洗餐具的洗剂和消毒剂必须要建立符合我们中国国家经济发展提供有关社会环境卫生技术服务质量标准跟要求，餐具消毒前必须能够通过清洗干净，消毒后的餐饮具应该是一个重要表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，以及相关数据放入保洁柜后当备用品来使用。

第五，广元食堂承包公司持有的餐具清洗柜必须先有明显的标志，经常让工作人员需要擦洗消毒，已消毒和未达到消毒的餐具应单独存放。