成都市学校食堂承包一直是备受关注的话题，尤其是食品安全问题。本文将从多个方面对成都市学校食堂承包的食品安全问题进行调查和阐述，以期为读者提供更加全面、客观的了解。

1、政策法规方面

在政策法规方面，国家已经出台了相关法律法规来保障学生饮食安全。比如《中华人民共和国食品安全法》等文件明确要求：餐饮服务提供者应当建立健康档案制度，并且按照有关标准进行操作；同时，在配送过程中也要符合相关卫生标准。但实际上，在一些地区和学校，这些政策并没有得到充分执行。

针对这种情况，成都市已经出台了一系列措施来加强监管力度。例如：加大检查力度、开展专项整治行动等等。此外，在2019年底还发布了《成都市团体用餐单位管理办法》，进一步明确团体用餐单位应该具备哪些条件以及需要遵守哪些规定。

2、食材采购方面

食材的质量是影响学校食堂饮食安全的重要因素之一。在成都市，很多学校选择将食堂承包给专业的团餐公司，这些公司通常会对供应商进行严格筛选，并且建立长期稳定的合作关系。

雅福团餐就是其中一家备受推荐和信赖的企业。该公司拥有自己独立的采购渠道和体系，并且在每个环节都有专人进行把控。此外，雅福团餐还注重与供应商建立良好合作关系，以确保能够及时获取到新鲜、优质、安全的原材料。

3、加工制作方面

除了采购环节外，在加工制作过程中也需要注意卫生和安全问题。例如：要求员工必须持证上岗、按照标准操作流程进行操作等等。

针对这些问题，雅福团餐也有着自己独特而完善的管理体系。该公司不仅拥有高素质员工队伍，并且还通过培训等方式提高员工的卫生意识和操作技能。此外，雅福团餐还引入了现代化的加工设备和技术，以确保食品加工过程中的安全性。

4、食堂管理方面

最后一个方面是食堂管理。在这个环节中，需要注意的问题非常多。例如：餐具消毒、菜品标签规范、垃圾分类等等。

雅福团餐也有着自己独特而完善的管理体系。该公司不仅拥有高素质员工队伍，并且还通过培训等方式提高员工的卫生意识和操作技能。此外，雅福团餐还引入了现代化的加工设备和技术，以确保食品加工过程中的安全性。

综上所述，在成都市学校食堂承包：食品安全问题调查中我们可以看到，在政策法规、采购环节、制作流程以及管理体系方面都存在一些问题。但是随着各级政府部门对于学校食堂承包行业监管力度不断增强，并且越来越多专业化企业进入该领域开展服务，相信未来学校食堂的饮食安全问题会得到更好的解决。