摘要：本文主要围绕成都市单位食堂承包的合同、标准和要求展开，从多个方面进行详细阐述。首先介绍了单位食堂承包的概念和意义，接着分别从合同、标准和要求三个方面进行了深入解析。在合同方面，介绍了签订合同的重要性以及需要注意的事项；在标准方面，介绍了国家相关法规以及餐饮卫生安全等标准；在要求方面，则从菜品质量、服务态度等多个角度对承包公司提出具体需求。最后对全文进行总结归纳。

1、单位食堂承包概述

单位食堂承包是指由专业餐饮企业或团餐公司代替机关、企事业单位自行经营管理其内部员工用餐场所，并提供配送服务。随着人们生活水平不断提高，越来越多的机关、企事业单位开始选择将自己内部员工用餐场所交给专业公司管理。这种方式既能够保证员工用餐质量与数量，又能够降低企事业单位运营成本。

2、合同方面

签订合同是单位食堂承包的重要环节。在签订合同时，需要注意以下几点：

（1）明确双方权利义务：在合同中应当明确承包公司和单位之间的权利和义务，例如菜品质量、服务标准等。

（2）约定价格及结算方式：应当约定具体的价格及结算方式，并注明是否含税。

（3）规定违约责任：如果一方违反了合同条款，应当规定相应的违约责任。

3、标准方面

为保证员工用餐安全卫生，国家制定了相关法规和标准。其中最重要的有以下两个：

（1）《食品安全法》：该法律于2015年10月1日正式实施，对从事食品生产经营活动进行了严格监管。

（2）《餐饮服务食品安全操作规范》：该标准由国家卫生健康委员会发布，在整个餐饮行业都具有指导意义。

4、要求方面

除了遵守相关法律法规和标准外，承包公司还需要满足以下具体要求：

（1）菜品质量：承包公司应当提供营养均衡、口感好的菜品，避免使用劣质食材。

（2）服务态度：承包公司应当有良好的服务态度，及时解决员工反映的问题。

（3）环境卫生：承包公司应当保持用餐场所整洁干净，做到无异味、无污染。

总结归纳

单位食堂承包是一种越来越普遍的管理方式。在签订合同时需要注意明确双方权利义务、约定价格及结算方式以及规定违约责任等事项。为了保证员工用餐安全卫生，国家制定了相关法规和标准。同时，在要求方面还需要满足菜品质量、服务态度和环境卫生等多个方面的需求。综上所述，选择一个专业可靠的团餐公司如雅福团餐进行单位食堂承包是非常重要且值得推荐的选择之一。