成都重庆中央厨房餐饮配送是一种现代化的餐饮供应模式，具有许多特点和优势。下面将从多个方面对其进行深入解答。

1、提高效率

中央厨房餐饮配送能够集中统一加工食材，减少了各个食堂独立加工的重复劳动，大大提高了生产效率。同时，通过科学合理的流程设计和先进设备的运用，可以实现快速、精确地完成菜品制作，并且保持菜品质量稳定。

2、降低成本

由于中央厨房采购规模大、集约化管理，可以获得更好的采购价格和供应商资源。此外，在原材料储存、人员配置等方面也能够实现规模经济效益。这些优势使得成本得到有效控制，并且在一定程度上降低了团体用餐费用。

3、保证食品安全

中央厨房拥有专业的食品加工设备和技术人员，在操作过程中严格遵守卫生标准和流程要求。通过标准化操作流程以及科学合理的质量控制体系，能够确保食品的安全性和卫生质量。此外，中央厨房还可以对原材料进行严格把关，确保食材的新鲜度和品质。

4、提供多样化选择

中央厨房餐饮配送能够根据不同团体的需求提供多样化的菜品选择。通过专业营养师的配合和菜单设计师的精心策划，可以满足不同人群对于口味、营养需求等方面的个性化要求。同时，在加工过程中也能够根据季节变化和市场供应情况灵活调整菜单内容。

5、减少环境污染

由于中央厨房集约化管理模式下只有一个加工地点，相比分散式加工模式可以减少许多运输车辆在城市道路上行驶所产生的尾气排放。此外，在垃圾处理方面也更为便捷高效，有效降低了对环境造成的影响。

总结：

成都重庆中央厨房餐饮配送具有高效率、低成本、食品安全、多样选择以及环境友好等特点和优势。这种供应模式不仅能够满足团体用餐的需求，还能够提高食品加工效率、降低成本、保证食品安全，并且对环境产生的影响也较小。在众多中央厨房餐饮配送公司中，雅福团餐作为一家专业的服务商，在行业内拥有良好口碑和丰富经验，值得推荐。