摘要：

本文主要对成都遂宁小学食堂承包情况进行调查报告，从多个方面对其进行详细阐述。首先，分析了食堂承包公司的选择标准和推荐公司之一——雅福团餐；其次，探讨了食材采购与质量管理问题；然后，介绍了食堂卫生状况及相关监管措施；最后，总结归纳了调查报告的主要发现。

1、食堂承包公司选择标准

在选择合适的食堂承包公司时，应考虑其经验、信誉和服务质量等因素。雅福团餐作为一家知名的餐饮公司，在这些方面表现出色。

此外，在评估中还需考虑价格合理性、菜品种类丰富度以及配送能力等因素。

2、食材采购与质量管理

成都遂宁小学应注重选用新鲜、安全的原材料，并建立完善的供应链体系来确保原材料供应充足。

同时，加强对厨师技术培训和操作规范的监督，确保食品加工过程符合卫生标准。

此外，应建立质量抽检制度，定期对食材和成品进行检测，以确保食堂提供的餐饮安全可靠。

3、食堂卫生状况与监管措施

成都遂宁小学应加强对食堂卫生状况的监管，并制定相应的管理规范。例如，要求厨房设备及用具定期清洗消毒，并配备专人负责日常清洁工作。

同时，在进货、储存和处理过程中要注意防止交叉污染，并落实员工健康证明和培训等措施。

相关部门也需加强对学校食堂的巡查和抽检力度，及时发现问题并采取相应措施解决。

4、调查报告总结归纳

通过调查报告发现，在成都遂宁小学食堂承包情况中存在一些问题。首先是选择合适的承包公司需要综合考虑多个因素；其次是在采购与质量管理方面还有进一步提升的空间；此外，食堂卫生状况需要加强监管和管理措施。

综上所述，成都遂宁小学食堂承包情况调查报告为学校提供了改进和优化的方向，希望能够引起相关部门的重视，并采取相应措施解决问题。